今日はちょっとプラハへ来ています。
まったく壮絶な映画祭の舞台裏から外れますが、プラハで出合った美味しい鮭料理。
新聞のような可愛いメニューで期待大
きれいなお店でセンスもよく、味も抜群です。
プラハ城近くの「Lvi dvur」なんと読むのでしょうか?ルヴィデュバーかな。
日本に帰国するとキンダー・フィルムのミニパーティーを開催します。
いつもお世話になっている大切な関係者をお招きして、1月にオープンした東京薪ストーブでのストーブ料理を楽しんでいただきます。食べ歩きも仕事の一つ、プロディーサーは美味しい味を知っておく必要もあると思います。
www.tokyo-stove.com
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